6．超临界二氧化碳发泡塑料制品产业化技术

主要技术内容：

采用超临界流体技术，采用二氧化碳为发泡剂，制备聚丙烯珠粒（EPP）、聚苯乙烯（XPS）及聚酰亚胺（PI）等泡沫材料，研发、筛选能够增加二氧化碳在以上树脂中溶解度的辅助发泡剂，以增加二氧化碳在树脂中的溶解度，降低泡沫制品密度；开发设计专用发泡模头；开发二氧化碳和辅助发泡剂计量及流量控制系统，保证发泡剂和以上树脂的比例能够稳定生产合格产品。建立超临界二氧化碳挤出发泡材料示范生产线。

（三）食品

1．食品加工贮运过程典型加工单元评价与技术研究

主要技术内容：

食品高效分离与重组核心技术；食品发酵过程控制关键技术；食品添加剂与配料绿色制造技术；食品资源的高值化利用技术；食品加工贮运的风险因子控制技术；食品包装关键技术；传统食品标准化和现代化生产关键技术；功能主食产业化技术及核心设备。

2．食糖绿色加工与副产物高值利用技术

主要技术内容：

酶-膜耦合绿色制糖工艺技术；无硫澄清工艺、蔗渣基吸附剂、多糖基絮凝剂等绿色加工新技术和化学助剂替代技术；副产物的高值化利用技术。

3．乳制品加工与贮运标准化生产关键技术

主要技术内容：

全产业链生产监控与检测技术；冷藏设备技术开发；冷链物流系统的数字化管理技术；风险因子快速检测技术。

4．食品安全危害因子高精度快速检测技术

主要技术内容：

食品原料与食品加工风险因子毒理和风险评估；研发传感器阵列、多元可视等高通量多组分快速检测技术，研制适合于食品生产、流通环节使用的食品危害因子便携式检测装置，研发离子液体、石墨烯、金属有机框架材料等新型前处理识别新材料；建立不同食品中各类风险因子高通量、多组分精准速检测技术；开发智能化无损检验检测技术；企业全流程食品安全防控体系建设；发酵食品生产食品安全标准建设。

5．粮食加工副产物与杂粮增值转化利用技术

主要技术内容：

粮食加工副产品的稳定化预处理技术；粮食加工副产品的生物、物理高效分离、转化与利用技术；粮食副产物综合利用中主成分的生物加工技术；粮食副产物产品的循环加工与其在食品体系中的再利用技术；粮食加工副产品转化过程中的低碳清洁生产技术；低温烘焙速食杂粮营养粉加工技术。功能主食营养干预技术；低值农副产品及废弃物的精湛深加工技术。全杂粮系列食品的开发与功能评价上下游技术开发；杂粮在主食产品开发中的应用；非传统加工技术在系列杂粮产品开发与营养素保护中的应用；生物技术在杂粮食品开发中的应用；解决影响杂粮食味性差的关键技术；针对新型杂粮（如藜麦等）的综合开发与利用技术。