6.食品非热加工关键共性技术
主要技术内容:
食品的冷冻粉碎与真空冷冻干燥技术;超高压、高压脉冲电场等物理场加工对食品组分的作用机制及其对食品品质与安全的影响,规模化高压脉冲电场连续杀菌及大跨度波段电磁场协同无介质非热杀菌技术;基于食品安全、营养与品质的高效杀菌理论模型;规模化、大容量、高稳定性(高压脉冲电场、超高压、脉冲强光、超声波、高密度CO2等)非热加工关键部件与装备的研制;食品非热加工指示物(指示菌、指示酶及其它指示物)的筛选与安全性评价;食品非热加工与新型热加工(微波、射频等)耦合联用技术;食品非热加工在高效提取、快速陈化、定向美拉德反应、新型凝胶等领域的创新应用与重大产品开发。食品非热加工过程中的原位分析技术,中低温杀菌与包装保藏连续一体化装备。
7.天然产物(食品添加剂与配料)生物制备关键共性技术
主要技术内容:
天然产物生理活性稳定化预处理技术;天然产物的高效提取分离清洁生产技术;天然风味物质酶法转化强化技术;天然风味配料的风味保藏技术与控释技术;天然产物生物催化与制备关键技术;天然生物大分子的酶法制造与定向修饰技术;敏感性天然产物的稳态化与缓控释技术;天然产物生物制备的适用性制备研究。
(四)医药
1.化学创新药开发技术
主要技术内容:
针对特定靶点的药物设计技术,先导化合物发现和结构优化技术,药物成药性评价技术。
2.高质量口服制剂生产技术
主要技术内容:
制剂工艺技术,药用辅料质量,生产过程质量控制技术。
3.动物细胞大规模高效培养和蛋白质纯化关键技术
主要技术内容:
高表达细胞株构建,高密度流加和连续灌注培养技术,蛋白质大规模纯化工艺,无血清培养基和蛋白质纯化介质生产。
4.体外诊断设备及试剂生产技术
主要技术内容:
高速全自动生化、免疫分析仪和分子诊断设备生产技术,新型试剂的开发,试剂的精确度和质量稳定性。
五、电子信息与通信业
(一)集成电路
1.集成电路专用设备及材料技术
主要技术内容:
高耐热性、高导热性、可靠性的树脂配方、填料大小复配技术,超薄、覆铜板生产中均匀性、工艺技术控制技术、质量控制手段;绝缘胶膜用阻燃胶粘剂研制,成型加工工艺研究,制作叠层母排用绝缘胶膜、耐UV老化性能等。
2.刚挠结合印制电路板制造技术
主要技术内容:
刚挠结合板层压技术、挠性板金手指制作技术、刚挠结合板揭盖技术、刚挠板制程尺寸匹配控制技术、覆盖膜贴合技术。